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韓国語独学者におくる単語集

韓国語で「こねる」とは?【반죽하다】意味を勉強しよう!

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皆さま、こんにちは。
今日は、韓国語で「こねる」について勉強しましょう。

「生地をこねる」という文章で用います。
韓国料理のレシピを見る際にこの単語が出るかもしれないので、まとめます。

解説

【반죽하다】
読み:パンジュカダ
発音:pan-ju-ka-da

まず、'반죽' は名詞で「生地」という意味になります。
なので、訳は「こねる」ですが実際は「生地にする」となります。
「こねて、生地にする」ということです。

なので、生地によっては「よく混ぜる」という訳になるときもあります。

他に「練る」という訳でもあります。
粉をこねる以外に「魚のすり身を練る」などでも活用できます。

類義語

【개다】こねる
読み:ケダ

【이기다】こねる
読み:イギダ

※上記2つとも同じように「こねる」として使えます。
' 개다' は、溶くというニュアンスを持ち、'이기다' は、練る・揉むというニュアンスを持っていますが...どちらを使ってもほぼ「こねる」で使えます。

現在形

【반죽합니다】こねます(ハムニダ体)
読み:パンジュカmニダ

【반죽해요】こねます(ヘヨ体)
読み:パンジュケヨ

【반죽해】こねるよ(パンマル)
読み:パンジュケ

ハムニダ体:丁寧語(硬い)
ヘヨ体  :丁寧語(やわらかい)
パンマル :親しい間柄で使用するタメ口

過去形

【반죽했다】こねた
読み:パンジュケッタ

【반죽했습니다】こねました(ハムニダ体)
読み:パンジュケッスmニダ

【반죽했어요】こねました(ヘヨ体)
読み:パンジュケッソヨ

【반죽했어】こねたよ(パンマル)
読み:パンジュケッソ

現在進行形

【반죽하고 있다】こねている
読み:パンジュカゴ イッタ

【반죽하고 있습니다】こねています(ハムニダ体)
読み:パンジュカゴ イッスmニダ

【반죽하고 있어요】こねています(ヘヨ体)
読み:パンジュカゴ イッソヨ

【반죽하고 있어】こねているよ(パンマル)
読み:パンジュカゴ イッソ

疑問形

【반죽합니까?】こねますか?
読み:パンジュカmニッカ?

願望形

【반죽하고 싶다】こねたい
読み:パンジュカゴ シpッタ

依頼形

【반죽해 주세요】こねてください
読み:パンジュケジュセヨ

命令形

【반죽하십시오】こねてください
読み:パンジュカシpッシオ

【반죽하세요】こねてください
読み:パンジュカセヨ
※「こねなさい」でも可

【반죽해라】こねろ
読み:パンジュケラ

勧誘形

【반죽합시다】こねましょう
読み:パンジュカpッシダ

【반죽하자】こねよう
読み:パンジュカジャ

仮定形

【반죽하면】こねれば
読み:パンジュカミョン

例文

・우선 밀가루를 반죽해야지.
訳:まず、小麦粉をこねなきゃ。

・폭신폭신한 빵 반죽을 만들어 보자.
訳:ふわふわしたパン生地を作ってみよう。
※「パン生地を作ろう」でも可

あとがき

一時期、パンを手作りするのにハマってましたが...最近はもっぱら買います。そして、うどんを打てる女なのですが、最近は冷凍うどんを買います。

便利っていいですね...。

ではでは、このへんで~。감사합니다.

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