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韓国語独学者におくる単語集

【韓国の卵かけごはん】ケランパプの作り方『간장계란밥』

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皆さま、こんにちは。
今回は、韓国の「卵かけご飯」を紹介します。
簡単で、とても美味しいですよ!

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料理名

【계란밥】
読み:ケランパ
発音:kye-ran-ppap

直訳は「卵ご飯」です。

醤油をかけて食することから『간장계란밥』や、混ぜ卵ご飯で『계란비빔밥』と言うときもあります。

재료:材料

  • 밥 ご飯(茶碗1杯)
  • 계란 卵
  • 깨 ごま
  • 간장 醤油
  • 참기름 ごま油

만드는 방법

계란을 부칩니다
따끈따끈한 밥 위에 계란후라이를 올립니다
으깬 깨를 뿌리다
간장과 참기름을 뿌립니다
비벼서 완성입니다

日本語訳

卵を焼きます
温かいご飯の上に目玉焼きをのせます
すりごまを振りかけます
醤油とごま油をかけます
ごちゃ混ぜにして完成です

あとがき

お好みで韓国海苔をちぎって入れてもいいですよ!
私は、半熟が好きですが…黄身が固いのが好きな方は、卵をよく焼いてください。

日本の卵かけご飯ですが、私は白身のどろっとした感じが嫌いで…韓国の卵かけご飯の方が好きです。

皆さんも食べ比べしてみてくださいね。あんにょん。

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