皆さま、こんにちは。
今日は、韓国料理の『キムチジョン』の作り方を紹介します。
キムチが好きな方は、ぜひ作ってみてください。
料理名
【김치전】
読み：キムチジョン
発音：kim-chi-jeon
意味は、キムチのチヂミです。
『전』がチヂミという意味です。
재료：材料
- 김치 キムチ：180g
- 양파 玉ねぎ：1/2個
- 파 ネギ：適量
- 박력분 薄力粉：130g
- 녹말가루 片栗粉：20g
- 물 水：150cc
- 설탕：大さじ１
- 소금：一つまみ
焼く時に油を使用します。
만드는 방법
김치를 먹기좋은 크기로 잘게 주세요
양파를 얇게 썰어주세요
파는 송송썰기 해주세요
모든 재료를 넣습니다
박력분, 녹말가루, 소금, 설탕, 물을 넣어주세요
잘 섞습니다
프라이팬에 기름을 두릅니다
반죽물을 부쳐 주세요
日本語訳
キムチを食べやすい大きさにカットしてください
玉ねぎを薄く切ってください
ねぎは小口切りしましょう
全て材料を入れます
薄力粉、片栗粉、塩、砂糖、水を入れます
よく混ぜ合わせます
フライパンに油を引きます
生地を焼いてください
チヂミ粉を購入
チヂミの粉を購入したい方はどうぞ！
あとがき
キムチ、残り少なくなってきたら容器に材料ぶっこんで混ぜてジュージュー焼いてます。簡単で、めちゃ美味しいです。
コーンとかツナを入れても美味しいですよ！
ぜひ、挑戦してみてください。アンニョンハセヨ～。
