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【キムチチヂミ】キムチジョンの作り方を紹介します『김치전』

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皆さま、こんにちは。
今日は、韓国料理の『キムチジョン』の作り方を紹介します。

キムチが好きな方は、ぜひ作ってみてください。

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料理名

【김치전】
読み:キチジョン
発音:kim-chi-jeon

意味は、キムチのチヂミです。

『전』がチヂミという意味です。

재료:材料

  • 김치 キムチ:180g
  • 양파 玉ねぎ:1/2個
  • 파 ネギ:適量
  • 박력분 薄力粉:130g
  • 녹말가루 片栗粉:20g
  • 물 水:150cc
  • 설탕:大さじ1
  • 소금:一つまみ

焼く時に油を使用します。

만드는 방법

김치를 먹기좋은 크기로 잘게 주세요
양파를 얇게 썰어주세요
파는 송송썰기 해주세요
모든 재료를 넣습니다
박력분, 녹말가루, 소금, 설탕, 물을 넣어주세요
잘 섞습니다
프라이팬에 기름을 두릅니다
반죽물을 부쳐 주세요

日本語訳

キムチを食べやすい大きさにカットしてください
玉ねぎを薄く切ってください
ねぎは小口切りしましょう
全て材料を入れます
薄力粉、片栗粉、塩、砂糖、水を入れます
よく混ぜ合わせます
フライパンに油を引きます
生地を焼いてください

チヂミ粉を購入

チヂミの粉を購入したい方はどうぞ!

あとがき

キムチ、残り少なくなってきたら容器に材料ぶっこんで混ぜてジュージュー焼いてます。簡単で、めちゃ美味しいです。
コーンとかツナを入れても美味しいですよ!

ぜひ、挑戦してみてください。アンニョンハセヨ~。

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