ハングルマスター

ゆきかわの韓国語の教科書

韓国語で「発酵」とは?【발효】意味を勉強しよう!

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皆さま、こんにちは。
今日は、韓国語で「発酵」について勉強しましょう。

「パン生地を発酵させましょう」というような文章で活用できます。
ぜひ、一読ください。

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解説

【발효】
読み:パリョ
発音:par-hyo

意味は、名詞で「発酵」となります。

他に「発効」という意味もあります。

活用例

【발효하다】発酵する
読み:パリョハダ

【발효되다】発酵される
読み:パリョドェダ

【발효시키다】発酵させる
読み:パリョシキダ

現在形

【발효시킵니다】発酵させます(ハムニダ体)
読み:パリョシキムニダ

【발효시켜요】発酵させます(ヘヨ体)
読み:パリョシキョヨ

【발효시켜】発酵させるよ(パンマル)
読み:パリョシキョ

ハムニダ体:丁寧語(硬い)
ヘヨ体  :丁寧語(やわらかい)
パンマル :親しい間柄で使用するタメ口

過去形

【발효시켰다】発酵させた
読み:パリョシキョッタ

【발효시켰습니다】発酵させました(ハムニダ体)
読み:パリョシキョッスムニダ

【발효시켰어요】発酵させました(ヘヨ体)
読み:パリョシキョッソヨ

【발효시켰어】発酵させたよ(パンマル)
読み:パリョシキョッソ

意志/推量形

【발효시키겠다】発酵させる
読み:パリョシキゲッタ

【발효시키겠습니다】発酵させます(ハムニダ体)
読み:パリョシキゲッスムニダ

【발효시키겠어요】発酵させます(ヘヨ体)
読み:パリョシキゲッソヨ

【발효시키겠어】発酵させるよ(パンマル)
読み:パリョシキゲッソ

未来形の意志・推量の接続語尾です。
主観的な「~つもり」客観的な「~だろう」というニュアンスです。

現在進行形

【발효시키고 있다】発酵させている
読み:パリョシキゴ イッタ

【발효시키고 있습니다】発酵させています(ハムニダ体)
読み:パリョシキゴ イッスムニダ

【발효시키고 있어요】発酵させています(ヘヨ体)
読み:パリョシキゴ イッソヨ

【발효시키고 있어】発酵させているよ(パンマル)
読み:パリョシキゴ イッソ

否定形

【발효시키지 않다】発酵させない
読み:パリョシキジ アンタ

【발효되지 않다】発酵しない
読み:パリョドェジ アンタ

疑問形

【발효시킵니까?】発酵させますか?
読み:パリョシキムニッカ?

願望形

【발효시키고 싶다】発酵させたい
読み:パリョシキゴ シプタ

仮定形

【발효되면】発酵すれば
読み:パリョドェミョン

例文

・반죽을 발효시키세요!
読み:パンジュグ パリョシキセヨ
訳:(パン)生地を発酵させましょう!
※「させてください」「させなさい」でも可

・이게 천연발효 효모빵이야?
読み:イゲ チョニョンバリョ ヒョモッパンギヤ?
訳:これが天然発酵酵母パンなの?

あとがき

私は、パンが大好きで(白米も好きだけど…)、家で焼きます。
と、言ってもホームベーカリーを使いますが。

焼きたてのパンを食べているときは、ストレスなんて全くなく至福の時です。
そして、一人で食すことがことさら美味しさを増量させます。

パン、ちょあよ!

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